Başkanı Okay, Masere Günleri Festivalinin açılışında konuştu

Bertiz Kültür ve Eğitim Vakfı ve Dulkadiroğlu Belediyesi iş birliğiyle
gerçekleştirilen Masere Günleri, Kahramanmaraşlı vatandaşların yoğun ilgisiyle
15 Temmuz Demokrasi meydanında gerçekleştirildi. Bu yıl ikincisi düzenlenen
Masere Günleri’nde, katılımcılara hapsa ve üzüm ikram edildi. Dulkadiroğlu
Belediyesi’da vatandaşlara çorba ve su ikramında bulundu.
Programın açılış töreninde konuşan Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Necati Okay,
ortaya koydukları çalışmalarla kültürel değerlere sahip çıktıklarına vurgu yaptı.
Başkan Okay, konuşmasında şunları söyledi: “Büyük bir zenginlik olarak
gördüğümüz tarihi ve kültürel değerlerimizi gün yüzüne çıkarma adına birçok
çalışma yaptık. Bu çalışmaların başında tarihi konak restorasyonları ve bu
konaklara verdiğimiz muhtevadır. Mutfak Müzesi, Dulkadiroğlu Konağı ve
Somut Olmayan Kültürel Miras Müzesi, tarihi ve kültürel değerlerimize hizmet
eden en önemli yapılar olmuştur. Mutfak Müzesi’nde geleneksel lezzetler ve
Kahramanmaraş mutfağı ile ilgili etkinlikler yapılırken, Dulkadiroğlu Konağı’nda
çok çeşitli kültürel kurslar icra edilmektedir. Bunun yanı sıra ilçemizin önemli bir
zenginliği olan doğal şıra ürünlerinin de ön plana çıkması adına birçok çalışma
yaptık ve yapılan tüm çalışmaları kayıtsız şartsız destekledik. Bugün burada
2.’sini icra ettiğimiz Masere Günleri de bu desteklerimiz arasındadır. Şıra
ürünlerinin tanıtıldığı, kaybolmaya yüz tutmuş geleneksel yöntemlerin büyük bir
özveriyle anlatıldığı Masere Günleri’ni önemsiyoruz. Burada ortaya konan emek
ve çaba, kültürel mirasımızın korunması ve gelecek nesillere taşınması adına
son derece önemlidir. Şıra ürünleri denildiği zaman akla gelen ilk bölgemiz hiç
şüphesiz ki Bertiz’dir.”
BERTİZ ÜRÜNLERİNİN ÜNÜ SINIRLARIMIZI AŞTI
“Ünü sınırlarımızı aşmış olan kabarcık üzümüyle adını duyuran Bertiz, üzümden
elde ettiği ürünlerle de ön plana çıkmaktadır. Bizler de ortaya koyduğumuz
proje ve faaliyetlerde tüm bu ürünlerin ve Bertiz’in tanıtımını yaparak değerine
değer katıyoruz. Bugün burada ortaya konulan emek ve çaba da bunun bir
yansımasıdır. Bugüne kadar olduğu gibi, bundan sonra da tarihimize ve

kültürümüze sahip çıkmaya devam edeceğiz. Emek ve çabalarından dolayı
Bertiz Kültür ve Eğitim Vakfı başkanı, yönetimi ve kıymetli üyelerine çok
teşekkür ediyorum.”
Bertiz Eğitim ve Kültür Vakfı Başkanı Zeynel Abidin Boz’da desteklerinden dolayı
Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Necati Okay’a teşekkür etti.
Açılışa TBMM İçişleri Komisyon Başkanı ve AK Parti Kahramanmaraş Milletvekili
Celalettin Güvenç, Kahramanmaraş Valisi Ömer Faruk Coşkun, AK Parti
Kahramanmaraş Milletvekili Mehmet Cihat Sezal, Kahramanmaraş Büyükşehir
Belediye Başkanı Hayrettin Güngör, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş
katıldı.